更新日：2002年10月23日

おいしいものを食べて、チャリティに寄付
シドニーのフード＆ワイン・フェア

2002年10月23日
シドニー（オーストラリア）

坂内由美／ライター・コーディネーター

フード＆ワインフェアでは、シドニーの市内中心部にあるハイドパークに人気レストランなどの屋台が並ぶ。

　シドニーの10月は、毎年恒例の「Good Food Month」で、食を楽しむイベントが盛りだくさんの１ヶ月。特に、有名レストランでのランチやディナーがお得な価格で楽しめるセットメニュー、注目のカフェやレストランのシェフがパスタやパン、アイスクリームなどの作り方を教えてくれる各種のワークショップなどが人気を集めている。

　そんなおいしい１ヶ月の締めくくりとも言えるのが、市内中心部にあるハイドパークで10月26日に開催される「Sydney Food & Wine Fair」。今年で12年目を迎えるこのフェアは、エイズ・トラスト・オブ・オーストラリアが主催する大規模なチャリティ・イベントだ。

トレンディなタイ・レストラン＆バー「Longrain」のオーナーシェフ、マーティンさんもサービス。

　シドニーの50軒以上の人気レストランやカフェをはじめ、ワイナリーやベーカリーなどが食材や人材を無償で提供し、屋台を設ける。その売り上げはすべて、エイズ・トラストを通じてHIV/エイズの研究や教育活動、患者や家族へのサポートに充てられる。

ピクニック気分で楽しむフード＆ワイン・フェアのノリは、オーストラリア版のお花見かも!?

　人気レストランのメニューが１皿６ドルからというお手ごろ価格で食べられるので、食いしん坊にも見逃せないイベントになっている。昨年の同フェアでは6万5000人以上が集まり、屋台での売り上げやスポンサー企業の寄付金の総額は30万ドル（約2000万円）を超えたという。

　おいしいものをあれこれ賞味しつつ、チャリティにも寄付できるというわけで、今年もますますの盛り上がりが期待されている。

●エイズ・トラストの情報はこちら
http://www.aidstrust.com.au

●Good Food Monthの情報はこちら
http://www.smh.com.au/goodfoodmonth

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