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タジン鍋の検索結果
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10,500円
15,750円
今話題のモロッコ料理タジンを自宅で。ユニークな見た目が印象的ですが、本当に料理も美味しく仕上げます。 人気の鍋料理「タジン」は、野菜や肉を煮込んだモロッコ料理。砂漠の国が発祥なだけに、専用鍋は少ない水分で食材のうまみを引き出すように作られているのです。穴のあいていないとんがり帽子状の蓋部分に食材の水分が巡回するので、とっても少ない水でもちゃんと料理できるのです。たとえばチキンとジャガイモとトマトや
15,750円
8,925円
タジン用の独特な形のお鍋ですが、食材の水分を逃さず、無水でおいしい蒸し料理が作れる優れもの。直火で調理してオーブンで仕上げる、電子レンジで下ごしらえして直火で仕上げるなど、お料理のバリエーションも広がります。■Ｓ／径約21、高さ約13.2cm、製品重量：約1.3kg ■Ｍ／径約25、高さ約15.8cm、製品重量：約1.8kg ◆主材／耐熱陶器●取扱説明書付き●フランス製
8,925円
12,390円
3,990円
5,250円
タジン鍋とは…マグレブ(モロッコ等北アフリカ)地域の鍋です。とんがり帽子のような形をした孔のない蓋が特徴で、食材から上がる水蒸気が蓋先端部分で冷やされ、再び水滴となって食材に戻るという循環が、旨味の凝縮された美味しい料理を作ります。食材の水分だけで調理されるので、オイルを使わずヘルシーですし、料理が水っぽくなったり、栄養を逃してしまう事を防げます。また、中火で煮立て、蓋の縁と鍋の間に水蒸気幕(ウォ
5,250円
5,250円
タジン鍋とは…マグレブ(モロッコ等北アフリカ)地域の鍋です。とんがり帽子のような形をした孔のない蓋が特徴で、食材から上がる水蒸気が蓋先端部分で冷やされ、再び水滴となって食材に戻るという循環が、旨味の凝縮された美味しい料理を作ります。食材の水分だけで調理されるので、オイルを使わずヘルシーですし、料理が水っぽくなったり、栄養を逃してしまう事を防げます。また、中火で煮立て、蓋の縁と鍋の間に水蒸気幕(ウォ
5,250円
5,250円
タジン鍋とは…マグレブ(モロッコ等北アフリカ)地域の鍋です。とんがり帽子のような形をした孔のない蓋が特徴で、食材から上がる水蒸気が蓋先端部分で冷やされ、再び水滴となって食材に戻るという循環が、旨味の凝縮された美味しい料理を作ります。食材の水分だけで調理されるので、オイルを使わずヘルシーですし、料理が水っぽくなったり、栄養を逃してしまう事を防げます。また、中火で煮立て、蓋の縁と鍋の間に水蒸気幕(ウォ
5,250円
3,150円
タジン鍋とは…マグレブ(モロッコ等北アフリカ)地域の鍋です。とんがり帽子のような形をした孔のない蓋が特徴で、食材から上がる水蒸気が蓋先端部分で冷やされ、再び水滴となって食材に戻るという循環が、旨味の凝縮された美味しい料理を作ります。食材の水分だけで調理されるので、オイルを使わずヘルシーですし、料理が水っぽくなったり、栄養を逃してしまう事を防げます。また、中火で煮立て、蓋の縁と鍋の間に水蒸気幕(ウォ
3,150円
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