砂糖漬けしたフルーツやナッツをたっぷりつかったヌガー風のアイスクリーム。香りの良い旬のイチゴ＆ブルーベリーのピュレと一緒に召し上がれ。サクサクのパイが食感の小気味良いアクセントに。ヌガーグラッセ　フリュイルージュ2000円。