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バラエティに富んだユニークなクラスが揃っているのも人気の秘密。「乾物」や「大豆」など、敬遠してしまいそうな食材をメインにしたクラスから、「フードプロセッサー」「圧力鍋」など便利な道具を使いこなすクラス、そのほか「スピード弁当」や「ヘルシースイーツ」など、募集してすぐにキャンセル待ちになるクラスも少なくない。料理以外にも、ヨガやホメオパシーなど外部から講師を招いての「コラボクラス」（ベジランチ付き）も開催している。