元旦の夜は簡単フレンチでした - こぐれひでこの「ごはん日記」

更新日：2008年1月24日

こぐれひでこさんが、毎日のごはんをデジカメでパチリ。
豪華ディナーに舌鼓♪の日もあれば、昨日の残りを片づける日も。
“ひとりごはん”もあれば、仲間たちと飲みまくっちゃう（！）夜もね。
cafeglobe.comが誇る人気連載、毎日更新です。




	朝ごはん「今年もよろしくお願いします！」と寝室から初日の出を拝む。




	昼ごはん雪はやんだけれど一面の銀世界は変わらず。天皇杯（サッカー）は鹿島が勝利。鹿島、今年は強くなりそうだ。浦和にも頑張って欲しいが……。 29日に目黒の『五十番』で買ってきた肉まんとエノキと筍のスープを食べる。




	おせちの準備をしていないので、お雑煮（鶏肉、大根、人参、椎茸、筍、三つ葉、柚子、餅）と竹中さんからいただいたワラビ煮（おいしいんだ、これが）、蒲鉾、きゅうり、おとそで新年を祝う。




	トマトとセロリなどの生野菜に海草のタルタル（いただきもの。フランス製）をつけて食べる。リエット、ピクルス、オリーブとチーズ（いただきもの。ロックフォール、コンテ、ミモレット）、オムレツ（タマネギとトリュフペースト）を赤ワインと共に食す（簡単フレンチごはんです）。デザートは代官山にある『Il pleut sur la Seine』のケーキ。


	【編集部より・こぐれさんへの質問大募集！】 2008年4月、「ごはん日記」がいよいよ本になります。みなさんにも参加いただければ、とQ&Aコーナーも準備中！そこで、こぐれさんに聞いてみてたい素朴な疑問を大募集します。採用させていただいた方には『こぐれのごはん日記春夏篇』を抽選でプレゼント。連載で気になってたこと、料理、パリのこと、お酒、はたまた人生についてまで、毎週お題を決めて募集します。メール、どしどしお送りください！ ★今週のテーマ：「何でもあり！」 ※質問は30文字以内、ペンネームを添えてどうぞ。　メールはこちらから>>

text & photos / Kogure Hideko

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