旅の醍醐味は、なんといっても宿と食事とロケーション。ときには、その土地が育んだ食材を使ったおいしい料理を、ゆったりと味わうためだけに旅に出かけるなんて贅沢があってもいい。
そんなときに、利用したいのが宿泊施設付きのレストラン、
オーベルジュ。東京からふらりと出かけるのであれば、適度に遠くて適度に近い、
富士五湖あたりが最適だ。
『オーベルジュ・ル・クロワートル』は、山中湖近くの緑に囲まれたなかに立つ、コンクリート打ちっぱなしのモダンな風情のオーベルジュ。ここでは、
地元の野菜と、地下100メートルから汲み上げているという富士の湧き水を使った、ヘルシーなフレンチがいただける。オーナー夫妻の温かいもてなしに心癒され、お部屋の窓の外に臨む富士山の絶景を満喫したい。
コチラもチェック>>