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大人は22時から盛り上がる。女同士の夜遅パーティ

大人は22時から盛り上がる。女同士の夜遅パーティ

そろそろ年の瀬モード。仕事の年末進行も佳境に入り、気ばかり焦っていたある日のこと。長年の悪友ともいえる女友達から、奇妙な招待状が届きました。内側には「22時からはじまるパーティ」の文字が。これって、どういうこと?

パーティ会場に向かうと

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当日、仕事を終わらせて、招待状を手に会場へ向かいます。場所は、女友達が予約してくれたキッチンつきのレンタルルーム。

「久しぶりだね。ゆっくりしていって」と、いたずらっぽく笑う友人の姿に、一日の疲れが溶けていくよう。暖炉のある部屋には、つかず離れずの付き合いの親友たちが集まっていました。

お互い仕事での立場も重くなり、最近はなかなか会えないでいた友人たち。風変りなお誘いにびっくりしたけど、全員集合できたのは「22時スタート」のおかげかも。

リラックス感がうれしい、夜遅パーティ

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華やかなカクテルのグラスを合わせて、まずは乾杯! 女友達が、お酒とベリーを合わせたグラスに、冷えた「ペリエを注いで、すてきなカクテルを作ってくれました。シュワシュワと泡立つ炭酸の楽しい音が、パーティ気分を盛り上げてくれます。

仕事後に行くフォーマルなパーティは、かなり気を遣うのが正直なところ。化粧直しをしなきゃ、パーティ仕様のアクセサリーやヒールを準備しておかなきゃ、そしてなにより仕事が終わるかどうか......。

でも女友達が開いたパーティは、すべてがちょうどよくて心地いい。足を伸ばしてリラックスしながら、お互いの近況報告に花が咲きます。とりとめのない話をしているうちに、仕事の疲れもどこへやら。友人の大切さが身に沁みる瞬間です。

ペリエ・サングリア(写真左)

おなじみのサングリアも、ペリエで割るスタイルで、軽やかな口当たりに。

材料・ラム酒もしくはブランデー 300ml・ミックスベリー(ラズベリーやブルーベリーなど)300g・ガムシロップ 300ml・赤ワイン 300ml

作り方・煮沸した真空ビンにミックスベリーを入れ、ラム酒(ブランデーでも)とガムシロップを加えて1時間ほど漬け込む。・赤ワインを加え、さらに漬け込んでサングリア原液を作る。・できあがったサングリア原液を氷の入ったグラスに注ぐ。・冷えた「ペリエ」を注いで完成。

ペリエ・ラズベリーリモンチェロ(写真右)

甘酸っぱいラズベリーとリモンチェロのハーモニーがうれしい、女性に喜ばれるカクテル。

材料・リモンチェロ 45ml・冷凍ラズベリー 20g・クラッシュアイス 適量・ペリエ

作り方・グラスに氷を入れ、ラズベリーを入れる。・リモンチェロを注ぎ、冷えた「ペリエ」を静かに注いで完成。

切るだけ、合わせるだけの華やかフード

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テーブルの上には、ホストの心づくしのフードが。カードとおそろいのオーナメントがナプキンリングについていたりして、セッティングもいい雰囲気です。

友人は「デパ地下で買ったものを合わせただけ」なんて謙遜しているけれど、見た目もきれいだし、味も抜群。お酒にぴったりなフードメニューがこちらです。

・葉野菜とブルーチーズとリンゴのサラダ・カマンベールのナッツハニーがけ・グリッシーニの生ハム・ズッキーニ巻き・ミニトマトとモッツァレラのカクテル

「小腹のすく時間だから、チーズをメインにしたいなと思って。そのまま出すのは味気ないから、葉野菜やフルーツ、ナッツを合わせてみたの。味付けは、チーズの塩気を生かして塩コショウやハチミツをかけるだけ」とのこと。簡単なのに見映えのするパーティメニュー、早速メモさせてもらいました。

デザートは大人のクリームソーダ

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「もう少し飲みたい」派と「甘いものが食べたい」派で、意見が分かれがちなデザートタイム。ホストの彼女は、どちらも満足の「大人のクリームソーダ」を用意してくれました。

カルーアと氷を入れたグラスに、バニラアイスを飾って。最後に自分でよく冷えた「ペリエ」を注いで完成させるのも楽しい一杯です。たちまちフワッとした泡が立って、なんともおいしそうなデザートドリンクに。パチパチと薪がはぜる暖炉のそばで味わうひんやり感は格別です。

大人のクリームソーダ by PERRIER

材料カルーア コーヒーリキュール 40mlバニラアイス 1スクープ(約70g)ペリエ

作り方・カルーアをグラスに注ぎ、氷を入れる。・バニラアイスをのせる。・冷えたペリエを注いで、完成。

「ペリエ」が叶えてくれる大人のパーティ

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楽しい時間はあっという間に過ぎ、気づけばもう真夜中。楽しいひと時を過ごせたのは、気の置けない友人とおいしいフード、見た目もきれいな「ペリエ」のカクテルのおかげかもしれません。

ペリエ」は、南フランス産のスパークリング・ナチュラルミネラルウォーター。炭酸の爽やかさと、ボトルの美しさはホームパーティに欠かせない存在です。テーブルの上にあるだけで場が華やぐのは、世界のパーティの定番「ペリエ」ならでは

ペリエ」をおいしく飲むには、12度くらいまでしっかり冷やし、レモンやライムのスライス添えて氷を入れずに飲むのがおすすめ。他の味を邪魔しないすっきりした味わいと、清々しい爽快感が楽しめます。アルコールが苦手な人のパーティドリンクとしてもうれしい一杯です。

人気ショップとコラボしたクリスマスマーケット

特設ウェブサイトでは、パーティのさまざまなアイデアを提案中。さらに12月15日(火)からは、「ペリエ」が提案するパーティスタイルを体験できるクリスマスマーケットを期間限定でオープン

ペリエ」を使ったオリジナルカクテルが楽しめるカフェや、パーティアイテムの販売のほか、オーナメントづくりなどのワークショップも開催されるとのこと。人気ライフスタイルショップ「TODAY'S SPECIAL」とのコラボレーション企画とあって、パーティの参考になるアイデアが満載です。

さくっと会って、さくっと終わる。この気軽さが、忙しい大人の集まりにはちょうどいいのかもしれません。「22時からのパーティ」、女友達との年末のお約束になりそうです。

ペリエ

撮影/中山実華 料理監修・スタイリング/岡本ゆかこ

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