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【ビジネス手土産 #8】焼きたてホクホク。笑顔が目に浮かぶエッグタルト

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【ビジネス手土産 #8】焼きたてホクホク。笑顔が目に浮かぶエッグタルト

手土産をわたすときって、ドキドキしますよね。喜んでいただけるだろうか。食べたことはあったかな? よほど相手の好みを熟知していないかぎり、いくら吟味して決めたとしても、緊張感を伴う瞬間です。

ドキドキすること自体はけっして悪いことではないけれど、不安は限りなくゼロに近づけたいところ。相手の笑顔が目に浮かぶものを妥協なく選びたい。わたしはいつも、そんな気持ちで手土産を買いに走っています。

ポルトガルの焼きたて菓子

今回ご紹介するのは、これまでわたしが贈った相手の笑顔と「おいしい!」を間違いなく引き出してくれた、小さくて軽いけれど、とても頼もしいお菓子。ここ数年で手土産にした回数は、おそらく一番多いと思います。

そのお菓子が買えるのは、代々木公園からほど近く。白かべに青いテントの小さなお店『ナタ・デ・クリスチアノ』。代々木にあるポルトガル料理店『クリスチアノ』の姉妹店としてオープンしたポルトガル菓子店です。

おいしさ、見た目以上

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「パステル・デ・ナタ」1個200円(税別)

ここに通う理由は、なんといっても同店の看板菓子である「パステル・デ・ナタ」。ポルトガルの修道院で修道女が作りはじめたと言われる玉子タルトです。この玉子タルトのすごいところは、見た目からしておいしそうなのに、食べると見た目以上においしいところ。

花びらのように幾層にもなったパイ生地はパリパリと軽快な歯ごたえで、しっかりと焼き色のついた玉子クリームの中は、予想に反してトロリとなめらか。生地にはほどよく塩が効いていて、コーヒーや紅茶にはもちろん、ワインにもよく合います。

生地の歯応えと軽さ、クリームの量と柔らかさ、そして味わい。すべてがビジュアルからの予想を上回るので、初めて食べた人は、だいたいちょっとびっくりします。

そんなシーンをかなりの数見てきたので、「おいしそう!」と喜ぶ相手の前で、食べたあとのリアクションを待つわたしは、いつも内心ドキドキ。もちろん不安だからではなく、楽しみだから。こんな手土産には、そうそう出合えるものではありません。

箱入り、袋入り、配送。いつだって頼れる存在

玉子タルトがきれいに6個収まる青い箱も、手土産にしやすいポイントのひとつ。可愛らしいだけでなく、6個という数もちょうどよく、高さがないので2箱3箱と重ねて渡しても不恰好になりません。

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また、1個ずつ入るロゴ入りの小さな紙袋があり、そちらのスタイルで購入することもしばしば。プチギフトとして個々に配りたいときや、個人事務所の方などに届け物がある際に「おやつにどうぞ」と添えたりすることもよくあります。

湿度が低い時期ならそのまま翌日でもパリパリとした歯応えが楽しめるので、現場への差し入れにはもちろん、持ち帰ってもらう手土産にもOK。

また、冷蔵庫で1週間、冷凍すれば1ヶ月程度も持つことが、お店側からも提示されているという頼もしさ。冷たいままでもおいしいですが、トースターで軽く焼き直すと、焼きたての歯応えと風味が復活します。

冷凍で配送もしてもらえるので、すぐにお礼をしたいけれどしばらく会えないという方にお送りしたことも。お取り寄せが大好きだったその方からは、絶対に自分でも取り寄せると、興奮気味にお礼の連絡をいただきました。

買い手にもうれしい。工房直結の魅力

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店内にお菓子の姿はなく、小さな窓口から注文をして、商品の受け渡しまでが完了するという、日本ではあまり見かけないスタイル。窓口のうしろは工房になっており、ディスプレイのために空気にさらされることなく、「おいしい」ためにベストな状態で購入することができるのです。

お会計越しに、鉄板に整列している焼きたてのエッグタルトが目に入ったら、「別でもうひとつください」と言わずにはいられません。この感覚って商店街のお肉屋さんでコロッケを買う感覚に似ているなあ、なんて思ったりしつつ。

毎度そのひとつを頬張ってはおいしさを再確認し、ワクワクしながら手土産を渡しに向かっています。

ナタ・デ・クリスチアノ

住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-14-16-103電話:03-6804-9723営業:10:00〜19:30

撮影/さくらい しょうこ

醍醐由貴子

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