1. Home
  2. ライフスタイル
  3. チョコじゃないんです。ボンボンバターは本格フレンチの味わい

チョコじゃないんです。ボンボンバターは本格フレンチの味わい

チョコじゃないんです。ボンボンバターは本格フレンチの味わい

おいしそうなチョコレート!

写真を見て、こう思った人は少なくないはず。でもこれ、チョコじゃないんです。

見た目はチョコ。フレンチレストランがつくったバター

20170526_foodie_2.jpg

正解はバター。その名を「ボンボンバター」といいます。伊勢丹新宿店の通信販売「夏のリカーセレクション」のために、白金高輪の人気フレンチレストラン「ラ クープ ドール」が作った限定商品なのです

ボンボンバターはその名のとおり、ボンボンショコラに着想を得た商品。あざやかな色合いは素材そのままの色です。

食べ方は、そのままパンにつけるもよし、野菜やパスタの味つけにも使えます。

20170526_foodie_3.jpg

ボンボンバターのおすすめの食べ方

ボンボンバターは全8種類。写真左上から順に紹介すると......

1.ブルゴーニュ(ニンニク、パセリ)2.メディテラネ(アンチョビ、オリーブ)3.ノルマンディー(海藻)4.ソレイユ(トマト、タイム)5.エピス(キュリーマドラス、クミン)6.ペリゴール(トリュフ)7.ボルドー(赤ワイン、エシャロット)8.モンターニュ(黒こしょう、セップ茸、パルメザン)

FOODIEより引用

例えば、ブルゴーニュ(ニンニク、パセリ)のおすすめの食べ方は、ビシソワーズの仕上げに入れること。カレーのようにエキゾチックな香りが特徴のエピス(キュリーマドラス、クミン)は、海老のソテーに加えてお酒のおつまみにするのがおすすめです。ボルドー(赤ワイン、エシャロット)は、熱々のビーフステーキにのせて溶かしながら食べると絶品に!

そのほかのおすすめの食べ方は、FOODIEをチェックしてみてください。

旨味がギュッと凝縮されたボンボンバター。かわいい見た目とは裏腹に、ひと粒で料理をランクアップしてくれる強力な助っ人になりそうです。

FOODIE

文/カフェグローブ編集部

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 「そうだ、京大行こう」/お金にならない学び #1

    2. やる気がでない人は充電の仕方が間違っていた!

    3. 副業でもっと稼ぎたい? このスキルがあなたを後押しする

    4. 更年期だけじゃない。誰にでも起こるホットフラッシュの6つの原因

    5. 平成生まれと昭和生まれの意識調査、意外な結果に

    6. これからは「生き方が働き方」に。好きなことを仕事にしていくヒント

    7. あなたの目は大丈夫? 働く女性の目元問題、ウソ、ホント。

    8. あなたの「怒りタイプ」がわかる。アンガーマネジメント診断

    9. 「直感に従えば、必ず答えが見つかる」理由

    10. 雨だけど「髪、まとまってる! 」って歓喜したい

    1. 平成生まれと昭和生まれの意識調査、意外な結果に

    2. 信頼されている人は、この姿勢を忘れない

    3. 更年期だけじゃない。誰にでも起こるホットフラッシュの6つの原因

    4. もしも部下が発達障害だったら?

    5. やる気がでない人は充電の仕方が間違っていた!

    6. 犬 「なんて登り降りしやすいんだ!」

    7. 「いつでもおしゃれ」な人のワードローブのルール

    8. もっと早く知っておきたかった「独学」のこつ

    9. Facebookにサヨウナラ。しあわせな人間関係を呼ぶ4つの習慣

    10. 「何をやっても痩せない」から卒業!

    1. 性欲がないのは歳のせい? いいえ意外な理由があるんです

    2. 仕事ができる人ほどランニングをするのは理由があった!

    3. 「その症状はストレスのせい」と教えてくれる8つのサイン

    4. 「週一納豆」が身を助ける。納豆の驚くべきパワー

    5. もしも部下が発達障害だったら?

    6. 平成生まれと昭和生まれの意識調査、意外な結果に

    7. お金が自然と増えていく「貯金体質」の身につけかた

    8. 信頼されている人は、この姿勢を忘れない

    9. 【緊急座談会】他人事じゃない! 働く女性のリアルな「更年期」事情

    10. ヨーロッパで最も裕福な王族 トップ5

    チョコじゃないんです。ボンボンバターは本格フレンチの味わい

    FBからも最新情報をお届けします。