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コーヒーにこだわる人が認めた、手軽なのに上質なコーヒーとは

コーヒーにこだわる人が認めた、手軽なのに上質なコーヒーとは

朝の一杯で気持ちがしゃきっとしたり、仕事の合間の一杯でほっと一息ついたり。日々の生活にゆとりや潤いを与えてくれるコーヒーは、忙しい毎日を送る女性にとって、最上のリフレッシュメント。

#Instagoodライフ」で写真連載を担当していた藤井美希さんも、コーヒーのない毎日は考えられないというほどの、コーヒーラバーのひとり。そこで藤井さんに、コーヒーの魅力とこだわりを伺いました。

コーヒーはアクティブな毎日の原動力

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平日は会社員として経理を担当し、週末はフォトグラファーとして多彩な活動を続ける藤井さんにとって、コーヒーはなくてはならない"相棒"のようなもの。仕事がある日は、お茶を飲むような感覚で5杯は飲んでいるのだそうです

まず、朝食とともに一杯。そして、仕事の合間にも。帰宅してからも、やっぱりコーヒーで一服。「夕食後にコーヒーを飲むと、やっとひと息つけます」という藤井さんは、寝る前のリラックスタイムにもコーヒーが欠かせないそうです。

丁寧に淹れた一杯で、日常を豊かに

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藤井さんのお気に入りは、エスプレッソにお湯を注いで作るアメリカーノ

「アメリカを旅したとき、エスプレッソのおいしさはそのままに、気軽にたっぷり飲めるアメリカーノに出会いました。今は自分好みの一杯を淹れて楽しんでいます」

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また、コーヒー豆にもこだわり、2週間に一度はお気に入りのカフェで販売している深煎りの豆を買っているのだとか。

「コーヒーは気持ちをほっとさせてくれるもの。仕事で忙しいときも、コーヒーを飲むと落ち着きます。お気に入りの豆を買い、家で丁寧にコーヒーを淹れて飲むことは、私の日常の中であたりまえのことになりました」

「エッセンサ ミニ」で手軽に、質の高いコーヒーを

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エッセンサ ミニ ルビーレッド 11,880円(税込、希望小売価格)

そこで、コーヒーをこよなく愛し、さまざまな飲み方を楽しんでいる藤井さんに、ネスプレッソの最新コーヒーメーカー「エッセンサ ミニ」を体験していただきました。

ネスプレッソは、カフェのバリスタが淹れたような本格的なコーヒーを、簡単な操作で楽しむことができるブランド。この秋に新しく発売された「エッセンサ ミニ」は、ネスプレッソ史上最小サイズのコーヒーメーカーです。

コンパクトでありながら、最大19気圧の高圧抽出システムを採用。個性豊かなアロマや味わいを引き出し、プロ級のおいしい一杯が楽しめます。

エッセンサ ミニ』は、シンプルな操作方法なのに、いつでも味が変わらないですね。高いクオリティのコーヒーがいつも味わえるのがうれしいです。なめらかなクレマができるのにも驚きました」

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また、定番だけでも24種類揃う「グラン・クリュ(カプセルコーヒー)」で多彩な味わいを試せるのもうれしいポイント。味わいのしっかりしたもの、マイルドなもの、ロングタイプのコーヒー用、シングルオリジンなど選択肢もさまざまです。

「普段なかなか出会うことができない世界中から厳選されたコーヒーを、気分に合わせて選べるので、新鮮な発見もありました。とくに気に入ったのが『リストレット』力強いけれどフルーティな香りで、とても飲みやすかったです

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左上:コロンビアのコーヒー産地・カウカ。右上:コーヒー農園で働く人々。右下:基準を満たした品質のコーヒー豆を使用。左下:コーヒーチェリーと呼ばれる、赤く熟したコーヒーの実。写真提供ネスプレッソ。

アルミニウム製のカプセルは、変質しやすいコーヒーのアロマを抽出の瞬間まで閉じ込める役割も。ひきたての豆の香りを守ることができます。

ネスプレッソが使用しているコーヒー豆は、世界の総生産量のうち、約1〜2%の希少で高品質なもの。コーヒー豆の選別や製造方法にこだわりがあるだけでなく、環境や生産地の地域社会での取り組みなどが実を結び、至福のコーヒー体験と言われるほどまでの香り高い一杯を可能にしているのです。

あらゆる空間に似合う、コンパクトでシンプルなデザイン

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コンパクトなサイズとスタイリッシュなデザインも「エッセンサ ミニ」の魅力。ミニマルな長方形とポップな台形の2種類で、部屋のスペースに余裕がなくてもすっきりと置くことができ、空間に彩りを与えてくれます。

「私の部屋はナチュラル系のインテリアなのですが、真っ赤なコーヒーメーカーはインテリアのポイントとしてもぴったり。形も可愛らしいので、とても気に入りました」

日常のコーヒータイムを大切に過ごしている藤井さんも太鼓判を押す「エッセンサ ミニ」。手軽に、上質なコーヒーを楽しむことができれば、忙しく毎日を過ごしていても、心を豊かに保つことができそうです。

20171013_nespresso_profile.jpg藤井美希(ふじい・みき)さん

会社員、フォトグラファー。兵庫県出身、現在大阪在住。インスタグラムをきっかけに写真を始める。フードやライフスタイルなど身近にある小さな幸せを写すことが好き。インスタグラムでは「ムー」という名前で日々の生活を投稿している。

ネスプレッソ

撮影/藤井美希 取材・文/小口梨乃

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