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タイマーひとつでヨーグルトも甘酒もローストビーフもできる。ビタントニオのヨーグルトメーカー

タイマーひとつでヨーグルトも甘酒もローストビーフもできる。ビタントニオのヨーグルトメーカー

仕事と同じように、美容と健康のマネジメントもしっかりしたい。そう思ってはいるけれど、毎日が忙しいと食事や健康管理はつい後回しになってしまいがち。かと言って、ドリンク剤やサプリメントだけに頼るのでは物足りない。しっかりおいしく、身体にいいことをしていると実感したい......

そんな女性たちに朗報です。見た目と機能性に優れた家電が人気の「Vitantonio(ビタントニオ)」から、「ヨーグルトメーカー」がリニューアルして新発売。発酵食品から本格的な低温調理まで、"できること"がさらに増えました。

まずは25~40℃の温度設定で定番のヨーグルトづくり。牛乳パック(500ml、1000mlのどちらのサイズでも)のままでも付属の専用容器を使ってもOK。さらに発酵バターなどの乳製品も作れます。

25~40℃では漬物、ピクルス、ビネガーなど。25~60℃では塩麹や白味噌、ぬか床といった発酵食品も。さらにリニューアルで70℃まで温度設定ができるようになったので、鴨ハム、コンフィ、ローストビーフ、チャーシューといった本格的な低温調理もできてしまうのです。

640_480_C_vitantonio_02.jpg火を使わず、タイマーをセットするだけ。忙しくても、このヨーグルトメーカーに任せておけば、朝食からディナーまで、さまざまな食のシーンが彩られていくはず。

タイマーのデザインは見やすく、1℃刻みの温度調節が可能。また、タイマーは温泉卵に適した30分~天然酵母の発酵に必要な4日間(99時間)までが設定できます。仕事に追われた4日間のご褒美に、天然酵母が家で待ってくれている......。「ヨーグルトメーカー」があれば、そんな幸せも夢ではないのです。

身体にやさしい発酵食品から、じっくりおいしい低温調理まで。この1台があればもっと豊かな毎日を過ごせそうな気がします。

今回は、「ビタントニオ ヨーグルトメーカー」を1名様にプレゼントします。

大森りえ

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