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割ってびっくり。記憶に残るサプライズ・バレンタイン

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サプライズ好きな方へ。バレンタインは、スペインの名パティシエ、アントニオ・ゴメス氏率いる「ブボ バルセロナ」のチョコレートをおすすめします。

ハンマーでハート型チョコをコツンと割る

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マカダミアナッツとサクサクのクレープを混ぜ合わせたホワイトチョコレートボンボンの「マカダミア」、ピーカンナッツとビターチョコレートボンボンの「ブラウニー」、ヘーゼルナッツと口の中で弾ける飴を合わせたホワイトチョコレートボンボンの「ポップロック」の3種のボンボンが中から現れる「ブレイクマイハート」8,100円(税込)。※店舗限定販売

一見すると、ただの真っ赤なハート型のダークチョコレートですが、ボックスにハンマーが付属されているので、これを使ってハート型チョコを割ってください。ハートブレイク……失恋!? と心配になりますが、ご安心を。中から3種のハートボンボンがたっぷりと出てきます

この「ブレイクマイハート」を見て、マザー・テレサの言葉を思い出しました。「愛の心があっても、それを行為に結びつけることは難しく、大きいことをやろうと思えばなおさら難しい。小さいことなら実践しやすいし、小さな行為でも、積み重ねれば大きなことができる。小さなことでも実践し続けるためには、心の中に大きな愛が必要なのかもしれない」というもの。

大きなハートの中には、小さなハートが詰まっていて、小さなハートが収まるには、大きなハートのケースが必要。そんな風に感じられました。

ビジュアルやお味に、サプライズがいっぱい

アイディアいっぱいのアントニオ氏の2018年バレンタイン限定チョコレートは他にもスタンバイ。

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直径23cmの大きなスカル型チョコレートの中には、マカダミア、ブラウニー、ポップロックの3種のハート型ボンボンがたっぷりと。「ビッグスカル」10,800円(税込)。※数量限定、サロン・デュ・ショコラ限定

金箔をまとったスカル型チョコレートからハートが飛び出す、日本初上陸の「ビッグスカル」(これもハンマーで割るタイプ!)、コロンビアコーヒーが日本酒などを高品質のカカオと合わせた「キューブボンボン」、ハート型ギモーヴをホワイトチョコレートでコーティングした「チョコギモーヴ レッドハート」に、世界大会でベスト・チョコレート・ケーキを受賞した「シャビーナ」、トマトゼリーやフレッシュバジルを使ったボンボンショコラが詰まった「ボンボンセレクシオン」など。

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写真左上から時計回りに、「カタランナッツ」、「フルーツ」、「インフュージョン」、「ミニバー」の4カテゴリーごとに各4フレーバーがそろう「キューブボンボン」4個入2,160円〜、口の中にシュワっと広がるギモーヴと濃厚なホワイトチョコレートが好相性の「チョコギモーヴ レッドハート」各756円、シナモンやクローブなどのスパイスとオリーブオイルが香る「シャビーナ」864円※店舗限定販売、独創的なチョコレートを生む同店の代表的なボンボンショコラを選んだ「ボンボンセレクシオン」4個入1,944円〜(すべて税込)。

どれもに、ビジュアルやお味への驚きがあります。他の誰とも違う個性的なバレンタインの贈り物になること、間違いなしです。

ブボ バルセロナ 表参道本店

住所:東京都渋谷区神宮前5-6-5 / 電話番号:03-6427-3039

ブボ バルセロナ

多田亜矢子

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